くれよんカフェへようこそ！

蒸し暑い日。 外には出たくない感じ(^^;) カフェはゆったりと時が流れています。 さて、本日のデザートは「キウイソースのブラマンジェ」です!(^^)! キウイの酸っぱさと、ブラマンジェの甘さが合わさって、 さっぱりした美味しさでした(*^-^*) デザートセット５５０円　ホットカフェラテと共に。 …

梅雨。 雨にも負けずカフェにきました。 本日のデザートは「紫陽花ゼリー」です(*^-^*) 色が紫陽花なだけで紫陽花自体が入っているわけではありません(^^;)。 上は色が付いたゼリー、中はヨーグルトのゼリー。 この時期らしい、スッキリしたゼリーで、とても美味しかったです(*^-^*) デザートセット５５０円…

梅雨の晴れ間は夏の日差し。 昼間はとても暑い。 時に爽やかな風が吹き、ジメジメしていない。 こんな夏だったら良いのに… 今日は午後から、ジネンカフェで和やかにお話されてました。 さて、本日のデザートは「レアチーズケーキブルーベリーソース添え」でした(*^-^*) 爽やかなレアチーズとブルーベリーがあっていて 甘さ控…

今日は暑くなりました。 紫陽花が綺麗に街のあちらこちらに咲いております。 梅雨の晴れ間ですね。 さて、本日のデザートは「プルーフ紅茶ケーキ」です!(^^)! 生地に潰したプルーフ、紅茶が入っており、 しっとりとしたケーキで、とても美味しかったです(*^-^*) デザートセット５５０円。　アイスコーヒーと共に。

昼間は夏のような暑さ。 湿っぽさはなく、カラッとしているので、 耐えきれます。 もうすぐ梅雨入りだとか… さて、本日のデザートは「レモンのパウンドケーキ」です!(^^)! 生地もレモンの香り、クリームの上にも刻んだレモンが乗っており、 ケーキも甘いコーティングされているけれど、 レモンがきいてさっぱりして、 とても美…

季節は夏へと。 2週間ぶりのカフェです。 暑くなってきました。 この時期のデザートにピッタリ。 本日のデザートは「マーマレードヨーグルトムース」です!(^^)! 甘さ控えめでさっぱりしたヨーグルトムースが、 マーマレードと一緒に食べると、美味しくて。 見た目も爽やかでした(*^-^*) デザートセ…

久しぶりのカフェです。 カラッとした暑さ。お庭の緑色がグッと濃くなりました。 さて、本日のデザートは「フォンダンショコラ」です(*^-^*) そとはサクッと、中身はトロットして、それほど甘ったるくなく。 とても美味しかったです(*^-^*) デザートセット５００円。　カプチーノと共に。 ハートの形…

今日は暑くなり、お出かけ日和。 お取り寄せお茶会もお客さんが来て下さって完売しました。 カフェは賑やかでした。 ありがとうございます。 お取り寄せしたデザートは、フレーバーのシフォンケーキです(*^-^*) 一目見たとき、みなさんの反応は「大きい」です。 やわらかくて、ふわふわしたして、 すっきりした甘さで、とても美味…

すでに暑くなりました。 春は短そう(^^;) カフェは、お客さんがちらっと来て下さいました。 さて、本日のデザートは「コーヒーゼリー」です(*^-^*) 上部は特製クリームで、 ゼリーもやわらかくて、クリームの甘さがきいて とても美味しかったです(*^-^*) デザートセット４５０円。　ココアと共に。

今日は朝からスッキリしないお天気・・・。 風が凄く強くて、看板が倒れたり。 午後は、地震があり揺れてびっくりしました。 さて、本日のデザートは「キャラメルレアチーズケーキ」です!(^^)! チーズの中にキャラメルが入っていて、 見た目も綺麗。スッキリした甘さのケーキでした(*^-^*) とても美味しかったです(*^-^*…

新年度の最初のカフェ。 寒さが戻ってきた感じがしました。 桜は散ってしまいましたが、チューリップやほかの花たちは元気です。 今日から「カレーライス」が登場。メニューに加わりました。 おいしいようです。 さて、本日のデザートは「抹茶のケーキ」です!(^^)! ステキな抹茶色。トッピングはホワイトチョコらしいです。 ク…

雨が今週初め続きましたが、 昨日から晴れて、桜が咲き始めて。 まだ満開までに至っていませんね。 来週が見頃でしょうが。 さて、本日のデザートは「ティラミス」です!(^^)! 生地はエスプレッソを染み込ませたスポンジの上に、 チーズとココアパウダーがかかっており、 甘さ控えめで、とても美味しかったです(*^-^*) …

だんだんと春の便りが届き始めています。 ３月の半ばを過ぎました。 昨日、街の出たら、早咲きの桜が咲き始めていました。 間もなく桜の開花宣言も出るでしょう。 春が待ち遠しかったのに、来たら来たで、春はいろいろありますね。 さて、本日のデザートは「キャラメルベルギーワッフル」です(*^-^*) 生地はカリカリ、フワッ…

今日は暖かい日ですね。 少し春を感じるようになりました。 このまま暖かくなっていくことを願います。 今日はジネンカフェがあり、お客さんがたくさん来て下さいました。 賑やかな感じでした。 懐かしいお客さんも来られてうれしく思います。 さて、本日のデザートは「3色レアチーズケーキ」です!(^^)! ひな祭りという事で、…

今日は少し暖かいと感じましたが、 外へ出ると、風が強く吹いて。 まだ、そんなに暖かくないなあと思いました。 カフェは常連さんが何人か来て下さいました。 ありがとうございます。 さて、本日のデザートは「チョコレートパフェ」です(*^-^*) チョコレートムースがベースで、チョコのスポンジ、生チョコ、ホイップクリーム、 …

とても風が強く飛ばされるのではと思うくらい。 そして寒いですね。 春はまだまだ(^^;) 今日のカフェも常連さん、新しいお客さんが来て下さいました。 さて、本日のデザートは「フォンダンショコラ　バニラアイスベリー添え」です!(^^)! ケーキの中がトロッとはならないまでも、生地はやわらかくて、 それ程甘くなく、アイスとベ…

午後から雨降り。 看板も傘をさしています。 カフェは久しぶりのお客さんが来て下さいました。 のんびりとお話されてました。 さて、本日のデザートは「チョコレートのシフォンケーキ」です!(^^)! やわらかくて、しっとりしたチョコレートのお味もしっかりして、 とても美味しかったです(*^-^*) デザートセ…

今日は節分。明日は立春なのに、 風が冷たい！寒い！ 早く暖かくなってほしいです。 お昼過ぎまで、賑やかでしたが、 午後からのんびりしていました。 さて、本日のデザートは「ガトーショコラ」です(*^-^*) 生地はしっかりしたチョコレート。なのに後味スッキリ。 ベリーがきいた、とても美味しいケーキです!(^^)! …

とても寒い土曜日。 今日は風が強くて冷たいです。 カフェはのんびりでした。 さて、本日のデザートは「ごまプリン」です(*^-^*) 色は黒く地味ですが、ごまのお味がしっかりきいた、 美味しいプリンです!(^^)! デザートセット４５０円。カプチーノと共に。 おまけ　ラテアート 作者曰く架空…

今日は午前中あったかでしたが、午後から風が冷たかったです。 また寒くなりそうです。 今日のカフェはのんびりとしてました。 本日のデザートは「キャラメルワッフル」でした。 カリカリっとしたワッフルにキャラメルソースをたっぷりと。 ワッフルの生地にもキャラメルソースがたっぷり練りこんであり。 ホイップクリームにつけて。 と…

今日はとても寒い日です。 今年初めてのカフェです。 常連さんやお久しぶりのお客さんが来て下さいました。 ジネンカフェがあり、人数は少ないけれど、 お話されてました。 残念ながら、デザートは食べられませんでした。 カプチーノ２５０円を頂きました。

昨日から冷え込んできましたね。 とても寒いですが、お部屋の中は暖かいです。 寒いからか、お客さんが少ないです(^^;) 今年、最後のカフェです。 本日のデザートは「ミニミニ　ブッシュドノエル」です!(^^)! クリスマスシーズンにピッタリのチョコクリームたっぷりで、 すごくきれいな形にできていました。 とても美味し…

今日は、お天気が良く青空が綺麗です。 風が冷たかったですが、昼間は気持ちよかったです。 午後からジネンカフェがあり、のんびりとアットホームな感じで、 お話されてました。 さて、本日のデザートは「サツマイモとパンプキンのスイートポテトカップ」です!(^^)! なめらかなポテトとパンプキンの生地。キャラメルソースとナッツの…

季節はすっかり冬へ、 昼までは暖かかったけど、午後から寒くなってきましたね。 今日は、夕方カフェは賑やかになりました。 初めてのお客さんが何名か来られてました。 さて、本日のデザートは「パンプキンチーズケーキ」です!(^^)! かぼちゃぼお味がしっかりして、キャラメルソースとクルミが、 マッチして、とても美味しかった…

午後から雨は止みましたが、曇り空。 寒くなってきそうです。 お客さんは、ぼちぼち来て下さいました。 良かったです。 さて、本日のデザートは「ガトーショコラ」です!(^^)! 生地がしっとりしていて、チョコレートのコクがあり、 とても美味しかったです(*^-^*) デザートセット５００円。カプチーノと共に。

今日は風が強くて雨がパラパラ昼過ぎに降ってました。 また寒くなりそうです。 午後からジネンカフェがあり、楽しくお話をされてました。 お客さんも来られていたようです。 さて、本日のデザートは「りんごとミルクの二層のゼリー」です(*^-^*) りんごの爽やかな甘さと、アーモンドとキャラメルソースが良く合っていて、 とても…

今日は昼間あたたかいけれど、風は強かったですね。 カフェは床暖房が入って、とても暖かいです。 連休の中日で、お客さんが少ないだろうと思っていましたが、 常連さんや他にも来て下さって嬉しいです。 さて、本日のデザートは「３種のシュークリーム」です!(^^)! バニラ、チョコ、抹茶の味が一度に楽しめる、クリームも３種の味に…

今日も雨が降って寒くなりました。 常連さんがちらっと来て下さいました。 先週はカフェお休みで、2週間ぶりです。 もう10月も終わりです。 早いですね(^^;) さて、本日のデザートは「さつまいもパウンドケーキ」です!(^^)! さつまいもの味が、しっかりしていて、黒ごまが綺麗に入って、 とても美味しかったです(*^…

今日は涼しく曇り空。 庭は剪定をして冬支度。 この前まで暑かったのに、季節は進んでいます。 さて、本日のデザートは「チョコレートケーキ」です!(^^)! 生地がしっとりしていて、やわらかくて、とても美味しかったです(*^-^*) メレンゲが入っているそうです。 デザートセット５００円。暑かったので、アイスコー…

秋らしくなってきましたね。 庭の落ち葉が多くなってきました。 今日はお客さんが多くて、フードがほとんど売り切れました。 ありがとうございます。 さて、本日のデザートは「バナナのケーキ」です(*^-^*) パウンドケーキで、ふくらみがあり、少しぱさつきを感じますが、 ホイップクリームを付けて食べると美味しかったです(*…