くれよんカフェへようこそ！

今日は曇り空。暑くなく良い気候。 庭のひまわりの葉が伸びていい感じになりそう。 カフェは、お客さんは少なめ。 のんびりと。 本日のデザート「夏みかんとヨーグルトゼリー」(*^-^*) ヨーグルトゼリーの上に夏みかんゼリーを重ねて、甘くした夏みかんの果肉とクリームと飾りチョコ。 きれいなゼリー。 これからの季節にピッ…

曇り空の土曜日。 風が強くバラの花びらが舞う。部屋の中は蒸し暑い。もう梅雨入りか…。 今日は一段とお客さんは少なめ。 のんびりしていた。 本日のデザート「夏みかんとデニッシュ」(*^-^*) 手作りのデニッシュの上に、ヨーグルトクリーム、はちみつで甘くした夏みかんが添えてある。 デニッシュは固めだけど、クリームたっぷ…

二週間ぶりのカフェ。 庭のつるバラが満開を過ぎて、散り始めている。 今日も常連さんが来て下さった。 有り難い。 本日のデザート「ごまのプリン」(*^-^*) 甘さ控えめのごまの濃厚なプリン。 上にはクリームと甘い黒みつ。 美味しく頂きました。 デザートセット４５０円。ホットコーヒーと共に。

２０２１年５月のスケジュールです(*^-^*) 　１日　連休のためお休み 　８日　通常営業 １５日　通常営業 ２２日　通常営業 ２９日　通常営業 くれよんカフェは土曜日のみ。 １１時～１７時３０分の営業です。 よろしくお願いします。

朝は曇りだが、午後からは晴れてきた。 春本番の陽気。 庭の緑が濃くなってきた。 今日のカフェは、常連さん方が切れ目なく来て下さって、デザート完売！ ありがとうございます。 さて、本日のデザート「夏みかんタルト」(*^-^*) タルト生地に夏みかんの甘くした果肉、アーモンドクリーム、ホイップクリームなどがのっており、少…

今日は一日雨。 庭のつるバラがきれいに咲いた。 雨だからお客さんは少なめ。 本日のデザート「夏みかんプリン」 甘めにした夏みかん果汁と練乳の入ったなめらかなプリン。 プリンの飾りはクリームとチョコレートと夏みかん果肉。 さっぱり食べられて、とても美味しかったです(*^-^*) デザートセット５００円。ホ…

今日は空気がひんやり。 久しぶりに週末のいい天気で青空。 カフェはのんびり。 常連さんが過ごしている。 本日のデザート「夏みかんのヨーグルトムース」(^^)/ スポンジの生地にヨーグルトのムースを重ねて、夏みかんのジュレをかけたケーキ。 夏みかんの甘酸っぱいジュレとケーキは、どちらもさっぱり食べられて、とても美味しか…

新年度最初のカフェ。 昨年度とあまり状況は変わらず。 曇り空に桜の花びらが舞い散る。 今年は散るのが早い。 今日もクラシックが流れる。 常連さん方が来て下さった。 本日のデザート「ウィークエンドシトロン」(*^-^*) レモンのパウンドケーキに似た味。 レモンをはちみつにつけて甘めなケーキで、クリームと一緒に…

２０２１年４月のスケジュールです(*^-^*) 　３日　通常営業 １０日　通常営業 １７日　通常営業 ２４日　通常営業 くれよんカフェは土曜日のみ。 １１時～１７時３０分の営業です。 よろしくお願いします。

春の訪れ。 桜満開。 街は人が多く歩いている気がする。 カフェは常連さん。 クラシックが流れる。 のんびり。 本日のデザート「はっさくのゼリー」 今月は、八朔。 八朔の果汁を入れたやわらかゼリー、クリームとアメと甘くした八朔。 やわらか、カリッとアメと食感がよく、とても美味しかったです(*^-^*) …

３月の半ば。 今日は午前中雨、午後も少し雨が残り、晴れてきたら風が強く吹いてきた。 環状線を通ったら明日のマラソンのコーンなど準備されていた。 カフェは今日ものんびり。 懐かしい方や常連さん方が来て下さった。 本日のデザート「八朔のシフォンケーキ」(*^-^*) 生地にはっさくのジャムを練りこみ焼いてある。 クリー…

３月初めのカフェ。 暖かくなると聞いていたが、風が強くて暖かさは感じない。 庭の春の花、紫色のムスカリが咲き始めた。 春が待ち遠しいような。でも春が来ても何も楽しめることがないような…。 花をめでるくらいか。 カフェはお客さん常連さん方が来て下さった。 のんびり…。 本日のデザート「八朔のレアチーズケーキ」(*…

２０２１年３月のスケジュールです(*^-^*) 　６日　通常営業 １３日　通常営業 ２０日　祝日のためお休み ２７日　通常営業 くれよんカフェは土曜日のみ。 １１時～１７時３０分の営業です。 よろしくお願いします。

風は冷たいが日差しは暖かく感じる。 ２月も終わりのカフェ。 先々週からコロナ対策としてアクリル板がテーブルに置かれた。 常連さん方が来て下さった。 本日のデザート「抹茶とホワイトチョコのムースケーキ」(*^-^*) 抹茶スポンジ、ホワイトチョコのムース、抹茶のムースの三層に飾りチョコ。 オシャレでボリューム感あり…

昼間は日差しが暖かい。 春の訪れか。花粉が飛んでいる感じ。 庭のチューリップの芽が少しずつ伸びている。 今日も常連さん方が来て下さった。 ありがとうございます。 さて、本日のデザート「紅茶の生チョコタルト」(*^-^*) タルト生地はカリカリ。紅茶クリームと甘いチョコを固め、 その上の飾りは飴細工。おしゃれ(*…

今日は暖かくなり、お出かけしたい気分。 お客さんも来て下さって嬉しい。 本日のデザート「ガナッシュケーキ」(*^-^*) ボリュームのあるチョコレートケーキ。 チョコのスポンジはラム酒とシロップを浸み込ませたもの。 チョコクリームを挟んで、チョコレートでコーティング。 チョコレートずくめだが、ビターチョコで砂糖少…

２月の初め。 今日は日差しが暖かく感じる。 常連さん方が来て下さった。 今月はチョコレートのデザート。 本日のデザート「ガトーショコラ」 チョコレートがガツンとしているが、 飾りのクリームと酸味があるベリーのソースで、さっぱり食べられ、 とても美味しかったです(*^-^*) デザートセット５５０円…

２０２１年２月のスケジュールです(*^-^*) 　６日　通常営業 １３日　通常営業 ２０日　通常営業 ２７日　通常営業 くれよんカフェは土曜日のみ営業です。 引き続き、１７時３０分閉店です。 よろしくお願いします。

1月終わり。 寒い日。曇り空。 お客さんは少なくのんびり。 本日のデザート「アーモンドのパウンドケーキ」(*^-^*) アーモンドの入った生地を焼いた上にアーモンドスライスなどがのせてあり、 クリームとキャラメルソースを添えたケーキ。 アーモンド風味が出ていて甘く、とても美味しかったです(*^-^*) …

今日は一日雨模様。 にもかかわらず、久しぶりのお客さんが来て下さって、お元気そう。 会えて嬉しい限り(*^-^*) 剪定した庭は、明るくなり、花たちは春に向かって育っている。 本日のデザート「ミックスベリーのレアチーズケーキ」(*^-^*) チョコレート生地にミックスベリーのピンク色のレアチーズ。 ベリーのソースと飾…