本日のデザート

長かった梅雨もようやく明けた。 一気に夏が来た~。暑い~。 お客さんは少なめ。 カフェはのんびり。 さて、本日のデザート「抹茶の豆腐ケーキ」(*^-^*) 豆腐のみずみずしさと濃い抹茶の味わい。 甘さほとんど控えめで、クリームの甘さが良くて、 とても美味しかったです(*^-^*) デザートセット550…
コメント:0

続きを読むread more

2020年8月のスケジュール

2020年8月のスケジュールです(*^-^*)  1日 通常営業 ジネンカフェは延期  8日 通常営業 15日 夏休みのため休業  22日 通常営業 29日 通常営業  くれよんカフェは土曜日のみ営業です。 諸事情により、当分の間、カフェは、17時30分閉店とさせて頂きます。 よろしく…
コメント:0

続きを読むread more

本日のデザート

午前中は雨。 午後も一時雨で雨宿り。 今月は雨ばかり…。 今日も午後から常連さん方が来て下さった。 嬉しい限り。 さて、本日のデザート「カプチーノコーヒーゼリー」(*^-^*) 三層のゼリー。コーヒープリン、コーヒーゼリー、クリームゼリー。 甘さ控えめ、冷たくさっぱりして、とても美味しかったです(*^-^*) …
コメント:0

続きを読むread more

本日のデザート

今日は午前中は雨。午後は曇り空。 すごく蒸し暑い。 カフェは涼しくのんびり。 常連さんが来て下さった。 本日のデザート「ベイクドチーズケーキ」(*^-^*) ベリーのソースが添えてあり、しっかりしたチーズのお味と、 甘酸っぱいソースがあっていて、とても美味しかったです(*^-^*) デザートセット500…
コメント:0

続きを読むread more

本日のデザート

雨が降ったり止んだり。 あいにくのお天気。 7月に入って、最初のカフェ。 ジネンカフェがあり、お客さんが来て下さった。 本日のデザートはシュークリームだった。 売り切れて食べられず、残念! コーヒーフロートを頂いた。 だんだんアイスが溶けていく…。 冷たく美味しかったです(*^-^*) コーヒー…
コメント:0

続きを読むread more

2020年7月のスケジュール

2020年7月のスケジュールです(*^-^*)  4日 通常営業 ジネンカフェ 14時~ 11日 通常営業  18日 通常営業 25日 休業  くれよんカフェは土曜日のみ営業です。 諸事情により、当分の間、カフェは、17時30分閉店とさせて頂きます。 よろしくお願いします。
コメント:0

続きを読むread more

本日のデザート

梅雨の晴れ間。 6月最後の土曜日。 ひまわりとコスモスの種をポットに植えたら、芽が出て庭に植え替えた。 お世話係お疲れ様。 花を咲かせてくれるかな。 カフェは今日も常連さん方が来て下さった。 本日のデザート「ガトーショコラ」 生地はビターのチョコで甘さ控えめ、 クリームとベリーのソースが添えてあり、 軽めで…
コメント:0

続きを読むread more

本日のデザート

今日は梅雨の晴れ間。 暑いけど、風があってお出かけ日和。 カフェも入れ替わり常連さん方が来て下さった。 本日のデザート「抹茶とあずきのムースケーキ」 見た目は爽やかな抹茶色。ボリューム感あり! 抹茶とあずきの相性が良い。 甘さ控えめ、上にホワイトチョコがのせてあり、横には抹茶のゼリーも添えてある。 とても美味しかっ…
コメント:0

続きを読むread more

本日のデザート

梅雨入りした名古屋。 今日も雨が降ったり止んだり。 カフェはお客さんは少なめだと思いつつ。 お客さんは来て下さった。 嬉しい限りです。 本日のデザート「ミルクティーのケーキ」!(^^)! 下地に茶葉が入っている。その上に紅茶とミルクの2つの層になっているゼリーがのせてあり、 甘さ控えめで、とても美味しかったです(*…
コメント:0

続きを読むread more

本日のデザート

6月最初のカフェ。 蒸し暑い日。 庭のガクアジサイが咲き始めた。 梅雨はまじか。 今日はジネンカフェ。 お客さんが来て下さっていた。 常連さんも来て下さった。 有り難い。 さて、本日のデザート「ゆずのレアチーズケーキ」!(^^)! 最後の一つを頂いた。ヨーグルトと生クリームと軽めのチーズが固めてあり、 ゆずの…
コメント:0

続きを読むread more

2020年6月のスケジュール

2020年6月のスケジュールです(*^-^*)  6日 通常営業 ジネンカフェ 14時~ 13日 通常営業  20日 通常営業 27日 通常営業 くれよんカフェは土曜日のみ営業です。 諸事情により、当分の間、カフェは、17時30分閉店とさせて頂きます。 よろしくお願いします。 …
コメント:0

続きを読むread more

本日のデザート

5月の終わりの土曜日。 暑くなってきた。 風が吹くと涼しく心地よい。 今日のカフェも常連さん方が来て下さった。 嬉しい。 さて、本日のデザート「八朔のケーキ」!(^^)! スポンジ生地で八朔ジャムが挟んであり、 クリームと八朔ゼリーをのせて、色がきれい。 とても美味しかったです(*^-^*) デザー…
コメント:0

続きを読むread more

本日のデザート

5月終わりに入り、日差しが強くなってきた。 初夏の陽気、昼間は暑い。 午後からは常連さん方が来て下さった。 久しぶりにカフェが、とても賑やか。 さて、本日のデザート「八朔のミニチーズタルト」(*^-^*) チーズと八朔の酸味(甘みが付けてある)と苦みが合って、爽やかにしてくれる。 とても美味しかったです(*^-^*)…
コメント:0

続きを読むread more

本日のデザート

今日は一日雨模様。 カフェは変わらず、少なめの人々。 常連さん、新規のお客様も来て下さった。 嬉しいです。 本日のデザート「黒ごまプリン」!(^^)! 黒ごまがたっぷり、手作りクッキーと抹茶が添えてあり、見た目がきれい。 それほど甘くなく、とても美味しかったです(*^-^*) デザートセット500円。ホ…
コメント:0

続きを読むread more

本日のデザート

5月最初のカフェ。 曇り空。庭の緑が濃くなり、白いつるバラが満開。 今月も緊急事態宣言の延長し、外出を控える傾向が続く。 カフェは常連さんが来て下さった。 さて、本日のデザート「ミニカップ チョコパフェ」(*^-^*) チョコ、白玉、クリーム、ゼリー、ベリーなどが入ったパフェ。 甘いけれどもさっぱり食べられて…
コメント:0

続きを読むread more

2020年5月のスケジュール

2020年5月のスケジュールです(*^-^*)  2日 お休み  9日 通常営業 16日 通常営業 ジネンカフェ 14時~(予定) 23日 通常営業 30日 通常営業 くれよんカフェは土曜日のみ営業です。 諸事情により、当分の間、カフェは、17時30分閉店とさせて頂きます。 よろしくお願い…
コメント:0

続きを読むread more

本日のデザート

今日から大型連休っぽいですが、 外出を自粛されている方が多いと思います。 今年の連休は我慢して家にいるしかありませんね(^^;) お散歩日和のお天気です。 カフェは常連さんが来て下さって、少し離れた場所でお話されてました。 賑やかでした。 さて、本日のデザート「紅茶のシフォンケーキ」(*^-^*) 紅茶と紅茶の葉が…
コメント:0

続きを読むread more

本日のデザート

今日は雨。 午後からはあがった。 緊急事態宣言が全国に出された。 カフェは、良いペースで、被りなく常連さんが来て下さった。 しばらくの間、カフェも午後5時でオーダーストラップにさせて頂く。 本日のデザート「八朔のミニパフェ」(*^-^*) ヨーグルトが入ったクリーム、八朔の酸味、チーズが入ったケーキ生地、飾りチョコ。…
コメント:0

続きを読むread more

本日のデザート

庭の桜は散り始めた。 春が来ても今年は何だか・・・。 昨日、緊急事態宣言が独自に出された愛知県。 カフェの営業は今のところ続けている。 お客さんは、いつもそれほど多くない。 いつも通りのカフェ。細々と続けていきたい・・・。 さて、本日のデザート「レモンカードのレアチーズケーキ」 レモンカードというレモン、たまご、バ…
コメント:0

続きを読むread more

本日のデザート

年度初めのカフェ。春らしく暖かい(昼間は暑い)日。 庭の桜、チューリップは満開。 きれいに咲いている。 今日もお客さん、常連さんが午後から来て下さった。 新しいお客さんも少しずつ増えてくれると良いな。 さて、本日のデザート「レモンヨーグルトパウンドケーキ」 レモンの酸味が口いっぱいに広がり、後から甘みが付いて…
コメント:0

続きを読むread more